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咖喱羊肉炒饭(1/3)
羊肉切小块，加盐抓匀，腌10分钟。胡萝卜洋葱切块。咖喱油备好。
米饭打散，锅里放入咖喱油，放入洋葱和胡萝卜炒香，下羊肉。
翻炒至变色，倒入米饭继续翻炒均匀，根据口味再烹入适量盐即可。