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红烧青鱼(2/7)
青鱼去内脏去鳃,去黑膜(腥)洗净,划几刀
油锅入葱姜蒜和八角爆香
把料放齐添水微开入鱼
放好位置就等汤开锅后转温火
汤汁翻滚,待鱼肉上色后放入芹菜段
汤汁几乎收干即可出锅
卖相还行,味道没得说,只听门外猫咪馋得只叫唤...