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香辣臭豆腐 (3/9)
准备好原材料;
烧热锅, 放少许油, 下入洋葱末和大蒜末;
爆出香味后加入老干妈豆豉酱;
继续翻炒几下后加入臭干子丁;
继续翻炒, 直至豆豉酱都均匀的裹在干子的表面上;
下入红绿青椒丁一起翻炒;
加入少量的盐调味, 再继续翻炒两分钟;
翻炒几下后盛出装盘即可;
来上一盘。