安装App
当归盖饭(10/10)
锅中加入一大碗水，放入洗净的当归开始煮（此时用电饭煲蒸上米饭）。
煮到剩多半小碗即可，连渣一起盛出备用。
猪肉洗净，切成肉丝。
洋葱切块，土豆、胡萝卜洗净去皮，切丝。
锅中放油烧热，倒入切好的肉丝。
不断翻炒，炒至肉变色。
倒入切好的洋葱、土豆丝和胡萝卜丝。
翻炒几下，倒入当归汁和里面的当归片。
放入盐、鸡精和胡椒粉调味儿。
接着不停的翻炒，炒熟。盛出米饭，倒入米饭上即可