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蜂蜜酱汁烤翅(3/7)
将鸡翅中洗干净,用刀子往鸡翅中正反两面各刮两道,再用牙签或者叉子用力往鸡翅中身上乱插一通,到时候腌制会使鸡翅中更入味的,再清洗一遍。
沥干水分,再用厨房用纸吸干鸡翅中的多余水分,吸得越干越好。
按照小贴士里面的比例调制好酱汁,戴上一次性手套,将鸡翅中完全浸泡在酱汁里,动手将鸡翅中翻多几次身,使酱汁完全上色在鸡翅中身上。
盖上盖子,放进冰箱冷藏8小时以后。
冰箱取出腌制的鸡翅中,烤箱200℃预热,将鸡翅中摆放在烤网上,再涂上一层腌制的酱汁,入烤箱烤20分钟。
调配蜂蜜汁,20分钟后取出烤网,往鸡翅中正反两面都涂上一层蜂蜜汁,再进烤箱20分钟。
40分钟的烤制过程完毕,香喷喷的【蜂蜜酱汁烤翅】出场了。