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手撕杏鲍菇煎蛋(5/9)
杏鲍菇用手先掰盛四瓣，然后撕成丝，（有木有感觉像鸡丝
鸡蛋打散
大蒜切片，葱切末
.锅内倒油
油温7分热倒入鸡蛋炒熟后盛起
锅中留少许底油，放入杏鲍菇丝和大蒜片在锅中干煸。
在调入有一勺胡椒粉，一勺盐
之后打开倒入鸡蛋翻炒均匀即可
出锅撒上小葱。