安装App
酒香腐乳蹄(3/4)
猪手让卖家斩成小块，放入汤锅里焯水，焯至表皮变色，取出冲洗干净。
锅里放入黑芝麻香油烧热，放葱姜爆香后，放入猪手翻炒均匀。
调入酱油，腐乳汁和葡萄酒，再注入开水没过猪蹄。
水开后改小火炖一小时，最后大火收汁。