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琥珀花生(0/4)
花生仁洗净,捞出沥水备用。
锅中倒入清水,放入花生仁,煮至八成熟,捞出沥水,装盘。
炒锅放入植物油,烧至五成熟时,放入白糖和奶油,制成奶白糖浆。
将花生仁倒入奶白糖浆中,迅速翻搅均匀,晾凉即可食用。