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蔓越莓马芬(2/7)
黄油室温软化,加入细砂糖盐,用电动打蛋器搅打至松软变白
分次加入鸡蛋液,搅打均匀
分次加入牛奶,搅打均匀
加入过筛的低筋粉和泡打粉,拌匀
蔓越莓事先入水中浸泡变软沥干,加入蔓越莓拌匀
盛入纸模(不需抹平)
烤箱预热170度,烤约25分钟即可