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红豆糕(0/5)
红豆沙加温水 200g,混匀
琼脂 凉水,泡开,沥干水分, 温水 200g,小火烧开,使之融化
琼脂水和豆沙水混合,小火,不断慢慢搅拌,以防糊底
加砂糖烧开,转中小火10min,晾凉
冷藏1小时,取出搅匀,灌入容器,冷藏3hr,取出切块