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桃酥(4/6)
猪油和糖粉擦松发
加蛋液擦均匀
加粉类翻拌均匀
揉成团
分成20克一个
压扁后中间用手指戳洞。放在烤盘中时需要多留点空间。桃酥会变大很多。 烤箱预热180度，先烤10分钟，然后把烤盘拿出来室温放一分钟后再烤10分钟左右即可。第二次烤的时间要根据桃酥的厚度来掌握。