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台湾大肠包小肠(1/5)
锅内放适量油，将糯米肠，红衣香肠放入，小火慢慢煎至皮焦黄。
黄瓜切片，糯米肠用刀割开一个小口，放入花生碎。
鸡蛋打散，萝卜干切碎，蒜切成片。
锅内入油，先将萝卜干，蒜瓣炒香，再淋入鸡蛋煎熟做成菜脯蛋。
最后将菜脯蛋切碎放入糯米肠中，再放入红衣香肠，黄瓜片，淋上酱汁即可。