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苦瓜五花肉(3/6)
配菜切好
苦瓜淡盐水泡十多分钟反复冲洗，去除掉一部分苦涩味道
凉油放入五花肉翻炒（这样不粘锅）
放葱姜蒜倒入老抽生抽上色调味
放入控过水的苦瓜翻炒
八成熟时候放入青椒，用盐胡椒粉花椒粉味精调味出锅