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什锦汤(5/6)
所有材料切块
热锅按顺序下油，火腿，姜蒜，洋葱，番茄，炒到番茄有些糊时加水莫过所有食材
水滚后加豆腐
再次煮沸后加入青菜，出锅前倒入蛋液，变熟后立即关火
汤碗里加入盐和白胡椒
出锅搞掂！