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胡萝卜蛋卷(0/8)
胡萝卜切末,不放油在不粘锅里炒至变色微熟
稍微晾凉的胡萝卜碎放2勺牛奶搅拌一下
俩鸡蛋~其实我用的是双黄土鸡蛋,是我姥姥自己养的鸡下的蛋,非常有营养又放心~
放少许葱白末和盐打散~
将蛋液倒入抹了少许油的不粘锅里,注意小火或者关上火,使蛋液均匀的摊成一个薄圆饼~然后小火定型
用铲子和筷子配合小心的朝一边卷起~
最后卷成这样~
然后切开摆盘,如果有番茄酱配着吃就更完美了~喜欢火腿的可以在蛋液里放火腿