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椰蓉苹果挞(4/7)
【挞皮】混合低粉、软化的黄油、糖,用手搓成粗颗粒状即可
分次加入蛋液、直到面团成型不粘手
盖上保鲜膜冷藏30分钟
【挞馅】黄油,糖,牛奶加热融化后放凉
加入鸡蛋液拌匀
加入椰蓉和过筛的低粉拌匀成糊
200度,30分钟即可