安装App
牛肉汉堡(2/7)
洋葱切末,法香/罗勒叶切碎,西红柿切薄片,生菜洗净,用厨房纸吸去多余水份。
在一个大碗中放入牛肉末,盐,黑胡椒,法香/罗勒叶,洋葱末,半个鸡蛋,酱油。稍微拌匀。
按照自己的食量,还有面包的大小均匀的把肉馅分匀,用手捏成丸子。然后用手压成肉饼状。放入冰箱保鲜层,让肉饼稍微冷却一下。
把汉堡面包切开,在热锅上干煎到面包面的金黄。
热锅内刷上油,放上肉饼。转小火,每面煎2分钟左右(依照肉饼的厚度而定)
在汉堡面包上放芝士片,牛肉饼,然后西红柿片。喜欢额外放胡椒,盐的同学这时候就放在西红柿上面吧。然后放上洗好的生菜。
在另外一片面包上涂上番茄酱,放好!!汉堡就完成了^^