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超清爽瘦身餐【凉拌茄子】(0/10)
茄子洗净，上锅蒸约20分钟。
蒸至颜色变如图色，茄子全熟变软。
用筷子将茄子分割成细条状。
分好的茄子里撒入一把葱末。
两瓣大蒜切碎爆香后撒入茄子中。（生蒜也可以）
倒入5ml生抽。
加入5ml砂糖。
加入2ml盐。
撒适量黑胡椒。
加入1ml麻油提香，拌匀即可