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胡萝卜炒银芽(7/7)
准备材料。
豆芽去头去根部，放清水里浸泡一会儿再洗净；
胡萝卜去皮切丝；
干辣椒切丝；葱切花；
热油锅，下入干辣椒煸香；
加入胡萝卜丝、豆芽略炒；
调入盐、鸡精炒至断生，撒入葱花拌匀即可。