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煎烤黑椒鸭肉粒。利仁电饼铛试用报告3(6/11)
鸭腿洗净,去骨,切成1.5cm左右的粒状
红椒、黄椒和姜分别洗净,切成菱形丁。 蒜去皮,拍碎
启动利仁电饼铛,预热
选择烤肉功能键,将鸭肉粒放在烤盘上,翻炒至表面变色后,盖上盖子
上下煎盘共同煎烤,将鸭肉粒中的油脂煎出
将鸭肉粒拨到烤盘一侧,放入姜片和蒜碎,煸炒出香味
再放入红椒丁和黄椒丁,翻炒
将鸭肉粒、红椒丁和黄椒丁,翻炒均匀,盖上盖子,煎烤1分钟左右
打开盖子,放入黑胡椒汁3汤匙,翻炒均匀
再放入少许盐,翻炒均匀
盖上盖子,煎烤1分钟左右,即可