安装App
水芹腊肉茶树菇(0/8)
水芹洗干净后切段。
腊肉直接炒会很硬的，所以最好先下冷水锅，开锅后继续煮1分钟捞出切片再炒。也可以用蒸的办法，开锅后蒸2分钟即可。
蚝油、蒜蓉辣酱和糖为本菜的调味品。
茶树菇洗净拦腰切一刀，过油耐心煸炒出，一直把水分炒出。
锅中再倒些油，放入腊肉片炒香。
将茶树菇倒入锅中后，倒入蒜蓉辣酱、糖和一半用量蚝油翻炒。
放入水芹段后，将剩下的一半蚝油倒入，翻炒入味约1分钟即可出锅。
绝对是好吃的下饭菜。