冬瓜洗净去皮，切大片，海米洗净； 2、锅内放入调料、萝卜和水； 3、盖上锅盖，启动【干锅】功能，烹饪程序自动执行； 4、待烹饪结束时，把香菜撒入锅中，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可。 【要点】 1.海米用温水浸泡，捞出后沥干，用刀稍剁即可； 2.葱花需垫底入锅。