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麻辣十三香小龙虾(0/5)
将小龙虾反复冲洗, 用牙刷刷洗虾身, 剪去虾须, 虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分
锅热放油,放花椒炒香后取出花椒
放葱,姜,干辣椒,八角,桂皮,茴香,香叶,辣椒酱爆香
放入小龙虾翻炒至虾壳变红,虾身卷曲
倒入啤酒烧开,放适量十三香,盐转中火烧15分钟左右待汤汁收浓即可