炝炒白菜(
3
/6)
食材：白菜，辅料：干红椒、花椒、大蒜
热锅凉油，小火下花椒粒炒出香味，滤出花椒粒不要
倒入蒜末、干红椒段，煸香
倒入白菜片，快速翻炒
淋入少许醋，翻炒
加盐炒匀
