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0厨艺超简单黑胡椒奥尔良烤鸡排(4/5)
鸡腿(琵琶腿、就是鸡大腿 )洗净剔除骨头 、刀功不好的可以用剪刀 、尽量保持完整性
加入奥尔良烤肉料腌制一下午 5~6小时 黑胡椒适量 口味重的可多撒一点 蜂蜜也适量放1~2勺 白酒少许一点点去腥。再加一小碗红酒 不放也可以
放入烤箱上下火200度 17分钟拿出翻面 刷蜂蜜、共烤了25分钟、
(这步可省略…自我意见…)喜欢水果味道的可以加菠萝垫在下面 其实把土豆切片放在鸡肉下面会更好 鸡油一煎 当配菜 香喷喷~
锵锵锵~ 出炉摆盘 鲜嫩多汁 趁热哦~