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土豆饼(4/6)
将土豆切丁,放到碗里,上锅蒸熟(或者直接煮熟)
取出土豆,碾压成泥,放入盐和胡椒碎(胡椒可以用一点点水和开),搅拌匀
加入面粉,一起搅拌均匀
锅开火,冷锅放油,油稍热放入面糊摊开
煎至两面金黄
然后装盘,称热吃,可以沾些番茄酱