豆泥黄金虾的做法_菜谱

选活蹦乱跳的基围虾洗净！

去头去壳去虾线！但记住别把尾巴给弄掉了！PS：这个过程有些残冷！因为要把活蹦乱跳的基围虾亲手弄成这个模样，罪过罪过！

处理好的基围虾倒入所有辅料（记住适量哈），腌制十分钟！

土豆切片上锅蒸熟！

将蒸熟的土豆碾成土豆泥！加入牛奶和一点黑胡椒粉！

用一次性手套将土豆泥压成饼包入一颗虾！

将鸡蛋倒散，到出面包糠！

将包好虾的土豆泥过一遍鸡蛋液，记得所有面积都得滚到鸡蛋液哈！

再过一遍面包糠！同样记得所有面积都得滚到面包糠哈！

滚完鸡蛋液和面包糠后滴样子！

额、、、炸的过程因为有点忙就没有拍照！开大火把油烧至七分烫，转小火，下豆泥虾炸至金黄！

装盘，撒上一点黑胡椒粉！开吃吧！

成品图哈！