安装App
梅酒飘香---自制梅子酒(青梅酒)(0/5)
青梅洗净,去蒂,在清水中浸泡1-2小时。
滤干水分,待青梅表面水分完全干透后再泡。玻璃瓶子洗净,用温水冲一次之后,用开岁烫一下,晾干后备用。
瓶中铺一层青梅,撒一层冰糖。
倒入酒。
盖上瓶口,密封好。 第二天拿起瓶口摇一摇,将融化的冰糖和酒摇匀。之后2-3周,每周摇1-2次,保证冰糖和酒融合。