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小肠米汤(0/3)
买一根小肠清洗干净，切成一厘米长，放少许盐和生抽淹制十分钟。'下锅前加入少许小苏打和淀粉。
芹菜，或蒜苗切碎准备一盆米汤
将生姜和米汤一起下锅烧开，再加入切好的小肠迅速滑开，再加入打散的鸡蛋和芹菜及鸡精盐少许。依个人口味也能加少许胡椒粉味更好。超好吃的一锅汤出炉啦。