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老婆怀孕84天之“清炖鲟鱼头”(5/6)
首先，当然是准备一天新鲜的活鲟鱼啦！
洗净后切块蘸点干面粉或者面包屑，避免过油时炸锅。
油5分热，爆姜，上煎至金黄即可。
煎完后把油到出，倒加热水，适量即可，大火炖6分钟。
加入豆腐，再炖3分钟，准备出锅啦！
最后加点香菜，清炖鲟鱼头就出锅了！