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豆角炖肉(2/11)
把豆角洗净,瓣两半。
把肉切片。
油热后放入肉片,炒至变色。
放入豆角炒至变翠绿。
放入五香粉。
放入老抽。
加入适量的水,大火烧开。
放入少量的小苏打。再煮30分钟即可。
放入盐,
最后放入鸡精,即可。
装盘。