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鱼头豆腐汤(
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鱼头洗净,用一小勺盐腌制十分钟后,待油烧红,炸鱼至熟
加入适量的水,煮沸用时15分钟。将姜与小红椒放在鱼头上,继续煮。
待五分钟后,放入豆腐,大蒜葱头!小火炖十分钟
放入小青椒,二分钟后出锅