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面条葱花发面饼(0/12)
面粉、酵母、水、橄榄油都称好了放进厨师机内胆
用厨师机和面5分钟
成团以后盖上湿布发酵
发酵到明显长大就行了
弄出来揉圆排气,用擀面棍擀成大饼子,然后两面抹油
切成条,因为是发面的别切太细,否则爱断
小葱叶子切碎撒上盐加些油拌匀备用
取切好的面条三根抹上小葱叶子然后顺一边盘起来
都给盘好以后用手按扁
放入烧热的平底锅盖盖子小火烙
一面金黄以后翻个个
两面都金黄了就出锅