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豌豆羊羹(2/5)
鲜豌豆洗净,放入耐热容器中微波炉高火叮5分钟,取出晾凉
将晾凉的豌豆连水倒入搅拌机的滤网内,1档3分钟
将滤除的豌豆泥倒入容器中加入适量的炼乳备用
琼脂泡软后用微波炉叮2分钟,搅拌均匀,用筛网过滤后倒入豌豆泥中搅拌均匀
将豌豆泥放凉成型后,冰箱冷藏10分钟,即可取出切块食用