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奶香蔓越莓饼干(6/11)
黄油室温软化
加入糖粉和奶粉,打发到颜色发白
蛋液分两次加入黄油中,每次都要搅拌均匀再加下次
加入蛋液搅打均匀后的黄油
搅拌好的黄油中加入过筛的低筋面粉
把面粉和黄油混合均匀成光滑的面团
混合好的面团里加入切碎的蔓越莓
混合好的面团有点粘手,用食品袋整形成长条状,放入冷冻室半小时
冷冻好的面团均匀的切成块,摆放后放入烤箱160度20分钟
最后几分钟要看着点,边缘上色后关火闷几分钟再拿出来,刚出炉的饼干比较软,放凉后就酥脆可口,满口奶香了
冷却后装盒保存,完成!