芋饺的做法_菜谱

把五花肉剁碎待用，胡萝卜刨丝切碎笋干香菇干泡发后切碎，五花肉放锅里榨油，油要多点不够另外加些猪油再把所有切碎的材料放锅里炒熟最后放葱碎盐生抽和味精翻炒均匀出锅待凉备用

芋仔带皮用高压锅压烂拨出称热捣成泥

往芋泥里加少许地瓜粉和匀再加粉一边和泥一边加粉和到芋泥不粘手可以撮成剂子就好

把泥捏成小剂子搓揉均匀揉圆

轻轻的捏成碗状

舀一勺菜包饺子似的包成型

锅里烧开水下锅煮三到五分钟即可出锅

爽滑爽滑的可好吃了

把五花肉剁碎待用，胡萝卜刨丝切碎笋干香菇干泡发后切碎，五花肉放锅里榨油，油要多点不够另外加些猪油再把所有切碎的材料放锅里炒熟最后放葱碎盐生抽和味精翻炒均匀出锅待凉备用