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青瓜炒鹅蛋(
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青瓜切片,火腿切片和鹅蛋拌一起,加适量盐在蛋里面搅拌均匀。
多放点油,把火腿蛋炒散。捞起先。
另外放油,放蒜爆香先,再下青瓜炒熟,倒入适量的酱油耗油鸡精。(酱油一下子放太多了,颜色不好看。)
炒熟的青瓜再将炒好的鹅蛋火腿倒入一起炒均匀。
可以吃了