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煎饼卷大葱（正宗泰山味儿）(0/3)
电饼铛烧热 加少许油 煎鸡蛋。（鸡蛋打入后有铲子打散推开成蛋饼）
煎鸡蛋的档口，把煎饼取出，用水打湿（这样做出来的口感可以外酥里嫩），并将小葱切碎备用。
将打湿的煎饼放入电饼铛，将煎好的蛋饼放在煎饼上，放入切好的小葱，刷上甜面酱，卷起成卷即可。