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紫菜卷(
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先将米饭用寿司醋,一点芝麻油,一点盐拌匀,然后用饭勺舀到海苔片上压实
胡萝卜,黄瓜,火腿肠切成细条
切好的材料码在饭的四分之三出,撒上肉松
用寿司帘裹住海苔从一边卷起,一边卷要一边压实,不然压不实切的时候会散开
菜刀粘水,下刀要干净利落,切成大概一厘米的厚度