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泰式干巴牛肉(5/5)
干巴牛肉切大块,用温水泡两个小时，上笼大火蒸一个小时
蒸好了的牛肉放凉,然后放入大的石捣碗,把干巴牛肉捣碎,捣到牛肉松软
青柠檬黄柠檬各一半切丝,香茅切块,小米椒切丝,加入牛肉里拌匀,
加入鱼露,柠檬汁,少许盐,辣椒面,用手抓匀
最后撒上薄荷叶,完工！