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法式松饼塔(1/11)
准备好备料,此做法三人份的量,要减量的自己按比例减量
牛奶加柠檬汁加一颗蛋拌匀
放入融化的黄油拌匀
面粉+泡打粉+小苏打+糖粉+盐混合
拌入步骤3的牛奶混合物
用蛋抽拌匀
中火加热平底锅,用黄油在锅底擦一下
倒入一勺面糊,煎至表面冒小泡翻面
两面煎至金黄色,放入预热80度的烤箱保温存放。
松饼全部煎好抹上淡奶油加上草莓叠加。最后淋草莓酱。搭配咖啡比较解腻。
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