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新手版玛格丽特饼干(5/6)
黄油软化后加入糖粉、盐打至体积膨松颜色发白
将熟蛋黄过筛后加入黄油搅拌均匀
低粉和玉米粉混合后,筛入
用刮刀拌匀
将拌匀的饼干面团倒入保鲜袋中,轻轻揉成团,放入冰箱冷藏20分钟
分成小圆球,排入烤盘,用手指按下,形成自然的裂纹。上下火160度,预热后入炉烤制,大约16分钟左右