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五香鸡蛋(0/10)
先把鸡蛋洗净
放到锅里，加足量水
用大火烧开，转中火煮5分钟
把煮好的鸡蛋取出来
锅里另加水，放入姜片
放入花椒，八角，酱油，料酒，白糖，盐
放入鸡蛋，用勺子把鸡蛋敲打出裂纹，为了更好的入味
大火烧开，转小火煮30分钟
看到汤汁浓稠即可
盛出来晾晾，放到冰箱3到5天吃完就行。做好的鸡蛋可趁热吃，但不如放一天更入味。