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养脾袪湿美颜汤(2/5)
将排骨焯水过血渣、其他食材洗净并浸泡两小时。
浸泡好后连同水一起入锅
广东人喜用沙锅或陶瓷煲是最好了
大火煲滚后调至文火煲一个小时后加入三汤匙米酒约15克后继续煲半小时后关火。
大功告成,清香扑鼻。p.s.口味重的可以把排骨蘸海鲜生抽吃