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纯拿铁(5/9)
萃取60cc的意大利浓缩
用拉花杯纯牛奶250cc,什么牌子都可以,我用伊利!准备打奶泡
离水面零点一厘米喷嘴头!慢慢开启喷气!当奶泡打好就放下一点打温度!知道开始烫手马上关掉抽出!
打好只后把粗的奶泡刮掉!再摇晃震动!震掉一些剩余的小粗泡
把奶泡缓缓倒入,丑点没关系!用巧克力浆
用巧克力在咖啡面上分别拉出三道波浪纹
就是这样
用牙签从上向下快速画过去
另外两个如法炮制!就ok啦!大功告成