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电饭锅美食之私房排骨年糕(5/5)
已经开始煎排骨了，才想起来拍照。1、排骨切好洗净，吸干水。电饭锅插电按到煮饭（我的锅只有煮饭和保温两个档）倒入食用油，等油温热就可以开始下排骨，煎制过程中，把剥好的蒜头全都放进去。，一起煎制。
排骨煎至两面金黄，加入所以切好的蔬菜，翻炒。
加酱油、料酒、糖。
加豆瓣酱，不要太多，否则太咸。
加入年糕，一起翻炒，年糕软了，汁也收好啦，上桌。