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红烧羊肉(4/11)
羊肉
羊肉洗净，锅中放水放入羊肉煮开过水
起油锅加热，放入小红椒煸
放入羊肉煸炒
再放少许黄酒
放少许桂皮
放少许姜
再放少许老抽煸炒，放少许清水加盖煮开
放少许盐煸炒
再放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖煮2小时
2小时后放少许味精煸炒均匀出锅