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快手拌面之牛肉酱拌面(4/7)
烧水，这个时候可以准备材料工作。
备材料，蒜姜牛肉切成沫沫。
水开后下面条，煮到自己喜欢的软硬程度捞出。
捞出的面条放入凉开水中。
入冷油，先放姜蒜沫再加牛肉，加适量盐，一定要小火。
加蚝油后翻翻锅，再加入一点点水，做酱。
炒好后，面条捞出，倒酱装盘。