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芝士焗明虾(0/5)
1.明虾自然解冻后,用剪刀沿虾的尾部向头部剪开,用牙签挑出纱线。用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置,将虾切开。用盐、现磨黑胡椒、白兰地酒、意大利综合香料将虾稍腌。
排入烤盘
3.芝士切丝后铺在虾上。将虾入烤箱220度焗至芝士融化。
装盘
开吃