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奶香雪梨米糊(4/8)
把所有材料准备好。
大米洗干净,用清水泡浸20分钟。
雪梨去皮去掉中间的芯、核,切成小块。
小锅洗干净,把泡好的大米连同泡米的水一起倒入锅中,盖上锅盖,大火煮开,转中火煮20分钟。
加入雪梨块。
转大火煮开,中火继续煮10分钟。
倒入搅拌机中,搅拌成糊状。
再把搅拌成糊的雪梨糊倒回锅中。加入冰糖边煮边搅拌。煮至糖溶。最后加入奶粉,搅拌均匀即可。